大精贵重仪器设备“发酵罐”等 验收

发布时间：2019-01-04

大精贵重仪器设备“发酵罐、全自动纤维测定仪、全自动脂肪测定仪、全自动凯式定氮仪、冷冻干燥机、模拟体外消化系统、质地分析仪、喷雾干燥机、实时荧光定量PCR系统、核酸蛋白分析系统、全能型成像系统、台式冷冻离心机、超纯水/纯水一体机、倒置荧光显微镜、微孔板检测仪” 验收

 

2018年12月10日下午，由校设备处、审计处、档案管理中心及专家组人员组成的大精贵重仪器设备验收小组，对动物科学实验室建设项目中价值￥120，000元的发酵罐、价值￥145，000元的全自动纤维测定仪、价值￥210，000元的全自动脂肪测定仪、价值￥215，400元的全自动凯式定氮仪、价值￥120，000元的冷冻干燥机、价值￥480，000元的模拟体外消化系统、价值￥380，000元的质地分析仪、价值￥374，850元的喷雾干燥机、价值￥398，000元的实时荧光定量PCR系统、价值￥366，000元的核酸蛋白分析系统、价值￥239，000元的全能型成像系统、价值￥148，900元的台式冷冻离心机、价值￥120，000元的超纯水/纯水一体机、价值￥394，900元的倒置荧光显微镜、价值￥282，000元的微孔板检测仪”进行了现场验收。

一、BLBIO-50SJ发酵罐：广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业是一套实验室发酵设备，结构紧凑、操作方便、功能强大，可以满足各种目的的发酵，如批式、批式流加、甚至动物细胞的培养。采用彩色触摸屏显示全部测量值和控制参数，大大方便了用户的操作。每罐在控制箱正面罐旁边安装了4个蠕动泵，可以向发酵罐补充酸，碱，消泡剂和培养基。发酵中各种参数如，pH、DO、温度和转速都能通过控制器监控，所有的数据和控制参数都可传到控制器或者计算机上。结构紧凑，各种组件都能集成在发酵系统上。采用上部驱动的直接耦合机械搅拌或下部驱动磁力间接耦合机械搅拌方式，结构简单，操作平稳

二、全自动纤维测定仪FT12：是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品，并进行重量测定来得到试样的纤维含量的仪器。世界首台符合标准方法的粗纤维（CF）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的全自动测定仪器。基于格哈特“纤维滤袋”技术的新式Fibretherm系统全自动操作粗纤维/ADF和NDF检测过程中长时间的煮沸和过滤过程。FT与传统方法比较具有很多优点：多达12个样品可以同时消解和过滤，这样可以节省宝贵的实验空间和化学试剂，特别是分析大样品量时尤其明显。程序控制煮沸步骤和FibreBag独特的高精度过滤网确保高精度分析结果。整个分析过程在封闭系统中进行，这样确保用户操作安全。省时，12个样品可同时分析；过滤快速、安全；减少加热时间；面积小，节省空间；清理简单；操作安全；可以储存1 0 个分析方法；采用惰性材料，防腐蚀；减少成本：程序自动化；节省试剂同时节省废液处理成本；监控冷却水和能耗。提高分析质量，自动动化的重复分析条件；Fibre Bag“纤维滤袋技术”—恒定的过滤质量；灰化完全，空白低

三、全自动脂肪测定仪SOX416：主要用来测定粮食（包括玉米、稻谷）品质判定指标—-脂肪酸值的专用设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。按照国标GB/T 14772-2008设计的全自动粗脂肪测定仪。与其它同类产品相比，本仪器操作简单，可自动实现抽提、冲洗、预干燥等功能，用户仅需称量样品，并且仪器具有自动计算和打印功能，测试完成后，可自动打印实验结果。仪器采用触摸式液晶显示屏，直观且易操作，充分考虑了设计的人性化。尤为重要的一点，仪器内置乙醚泄露检测装置，有效防止了乙醚泄露对人体造成的意外伤害，这是海能始终把安全放在第一位的设计理念的充分体现。

SOX416脂肪测定仪是食品、油料、饲料等行业测定脂肪的理想仪器，同时也适用于农业、环境及工业等不同领域中可溶性化合物的萃取或测定。

四、凯氏定氮仪Vap450+KB20s：是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法，故被称为凯氏定氮仪，又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。这种方法是由凯耶达尔在1883年发明的。将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中，经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断，因为这时混合物会变得无色且透明（开始时很暗）在得到的溶液中加入少量氢氧化钠，然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量（由样本的含氮量直接决定）会由反滴定法确定：冷凝管的末端会浸在硼酸溶液中。氨会和酸反应，而过量的酸则会在甲基橙的指示下用碳酸钠。滴定所得的结果乘以特定的转换因子就可以得到结果。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是，这种方法并不能给出真实的蛋白质含量，因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现：三聚氰胺，一种含氮量较高的物质，被添加到了食品中以伪造较高的含氮量。

五、冷冻干燥机Alpha 1-2 L D plus ：是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。在压缩空气干燥过程中，其冷冻干燥是通过降低压缩空气温度，使压缩空气中的水份析出。冷冻干燥机的工作原理与电冰箱一样，压缩空气经过冷冻的压缩空气管道后，压缩空气温度下降至要求的温度，达到干燥的要求。冻干法具有如下优点：
许多热敏性的物质不会发生变性或失活。在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质就析出，避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。因物料处于冻结状态，温度很低，所以供热的热源温度要求不高，采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。如果冷冻室和干燥室分开时，干燥室不需绝热，不会有很多的热损失，故热能的利用很经济。

六、模拟体外消化系统：品牌：澳大利亚NutraScan型号：GI20

构成部分：主机 1台；软件 1个；20孔带磁力搅拌棒的加热模块 1个（内置）；自动取样

阀 1个；内置蠕动泵；说明书一本；电源线一根；本生灯 1个；配带品牌电脑。

工作原理：模拟一系列孵化过程中酶消化食物，在生物学pH和温度下模仿口腔、胃和胰

腺阶段食物消化。使用在口腔、胃和小肠中发现的水解酶组合一次水解蛋白质、脂肪和淀

粉；

主要功能：以用来预测血糖指数、抗性淀粉含量、膳食纤维的含量和维生素含量

设备用途：研究食品饮料产品的耐光稳定性

七、质地分析仪：

1、升降臂移动全距0.001-350 mm，＜0.001mm可调；

2、升降臂移动速度  0.01-40 mm/sec，软件操控移动，可默认5个移动位置；

3、力量精度＜0.1 g；

4、力量校准:标准砝码校正(超标预警)，具备上皿天平称重功能；

5、软件:自带国际标准方法，参考文献索引，可将测试条件一键设好，内建教学视频，测定结果可同步取得图形，结果及合成报告文件等三个画面显示功能，图形并可融入实验视频与音强，并可双光标同步移动观察数据曲线；

6、外扩设备:可以在主机架构下扩充温度监测探棒或温度控制箱，并可软件内设置激发温度，或扩充吹泡装装置或改为旋转流变装置，从软件显示实时连续温度状况；

7、配置

(1)TAXTPL(物性测试仪)及配套的EXP(专用软件)、CAL/1B（标准砝玛-1Kg）、AD/100（探头转接器）；

(2)PL/CEL5、PL/CEL30：力量感应元5Kg、30Kg；

(3)HDP/90：高强度样品放置台；

(4)P/2：直径2mm 不锈钢柱型探头: 可用于样品的穿刺实验。测试样品的表皮硬度、屈服点和内部质地坚实度；

(5)直径5mm 不锈钢柱型探头: 测试半固体或固体样品的表皮硬度、弹性、延展性、回复性和内部质地坚实度；

(6)P/0.5S：直径½英寸不锈钢球型探头: 用于检测硬度、黏性、弹性、脆性、附着力以及初黏力等各项指标测试；

(7)P/75：直径 75mm 铝合金柱型探头: 用于检测硬度、黏性和弹性；

(8)A/MORS：小型切刀探头: 用于几何形状不均一的样品硬度、剪切功；

(9)HDP/BS：符合肉嫩度测定标准方法；

(10)SS127：直径12.7mm圆形切刀，肉嫩度测定标准方法，可搭配HDP/BS取样器使用；

(11)PT100：温度监测探针，范围 -50～200 ℃， ±0.3℃，可以设定温度启动实验程序；

(12)SP/TB：双刀式样品制备装置，可以裁切均一形状标准化样品；

(13) A/ETK：禽蛋测试装置，磁吸式转换探头，4分钟完成7项指标测试；

(14)品牌电脑一台；

八、喷雾干燥机 是一种可以同时完成干燥和造粒的装置。按工艺要求可以调节料液泵的压力、流量、喷孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形颗粒。喷雾干燥机为连续式常压干燥器的一种。Mobile Minor实验型喷雾干燥器，具有操作方便、灵活的 特点,且拥有不同等级的控制系统，可以充分满足试验室日益增长的用于干燥的需求。卫生标准的设计、方便的内表面清洗以及多种多样的可选设备有利于我们的客户获得最佳的干燥效果。

小型喷雾干燥器Mobile Minor能够满足实验型干燥设备在安全、卫生、灵活，先进和易于操作等方面的要求。使用Mobile Minor可将少量的溶液，悬浮液及乳化液干燥成最具代表性的粉末样品，同时可获得用于工业放大后面所需的工业参数。

九、QuantStudio3实时荧光定量PCR系统：采用先进的OptiFlex技术和VeriFIexTM热循环模块。optiFlex技术采用高亮度白光半导体光源，可实现功能强大，极为准确且灵敏的数据采集。QuantStudio3系统具有性能独特的VeriFIex热循环模块，具有3个或6个独立控制的Peltier热循环模块，习以实现精确数码温控功能;轻松优化PC R反应条件，并且支持同时运行多个实验。采用了先进的触摸屏，使您能够更轻松地设置和运行实验。它们适合新手及经验丰富的用户，是简单且高性价比的实时荧光定量PCR系统，提供极佳的性能和品质。 随时随地获取、分析并共享数据一采用基于网络浏览器的软件远程监测您的实验运行，在几分钟内分析复杂的数据组，将数据保存于安全的空间内，在线与全孩范围内的同事安全的共享结果。
获取值得您信赖的结果一可检测单重分析反应中1.5倍的拷贝数差异，获得10log线性动态范围。
建立标准操作步骤，轻松遵循法规要求—预设的实验方案模版、运行过程中的质量控制(QC)反馈及耗材的QC可追溯性提升了实验数据的控制

主要用途：用于核酸定量、基因表达水平分析、基因突变检测、GMO检测及产物特异性分析等多种研究领域。

十、核酸蛋白分析系统它是生物化学、分子生物学、基因工程、制药、化工、农业、食品以及医院等有关科研部门和生产单位在分离分析工作中不可缺少的工具。全新的QIAxcel Advanced系统，12个样品的DNA片段分析最快3分钟即可完成，无需乏味的凝胶制备步骤。革命性的QIAxcel Advanced系统取代了传统、劳动密集的DNA和RNA凝胶分析，简化了实验流程，能在第一时间获得实验结果。

QIAxcel Advanced系统让灵敏、高分辨率的毛细管电泳完全自动化，每次运行可自动分析多达96个样品。采用即用型的预制胶卡夹，能在最短的手工操作时间内分析96个样品，减少了人为操作误差，避免了乏味的凝胶制备。界面友好的QIAxcel
ScreenGel软件确保了方便的数据分析和记录。

十一、全能型成像系统：具有840万像素，-50℃制冷CCD相机；电动F0.95大光圈镜头；电动6位滤光片轮；双侧红、绿、蓝3色激发光源；双侧无损伤蓝光光源；双波长紫外灯箱；内置平板电脑控制；体积小巧：32×46×61 cm。

高灵敏度的检测，CCD相机制冷效果好，暗电流低，背景噪音低；CCD光电转化效率高：55%；CCD微镜头技术增加光线收集效率；大光圈定角镜头，通光性强；黑色的样品板减少背景干扰；软件的像素合并和背景扣除功能。

设计精良，一体化的设计，内置平板电脑控制；智能化的镜头成像技术，放入样品，即可拍照；简易的、模块化的成像和分析软件；体积小巧，节省空间：
宽32 x 深46 x高61
cm；部件封闭固定，售后故障低。

十二、台式高速冷冻型离心机，最大转速可达18000 rpm。可配不同的角转子和水平转子；加配适配器可离心不同容量离心管。水平转子zui大容量可达4 x 400 ml，角转子可达6 x 85 ml。无碳刷变频电机，基本上无需保养，微控制器可控制转速、时间、温度和离心力。可用于细胞沉降等低速离心，精确度±1 rpm。在静止状态下可对转头预冷，采用无氟环保制冷剂（R134a）。磁性转头自动识别，防止转头运转过速。具有不平衡保护功能；不锈钢腔体；自动锁盖。自旋单钮控制，其它三键仅用于启动、停止和开盖。同时显示参数设定值和实际值，所有适用转子的技术参数可列表显示。运转结束，出错及出现不平衡时，声音信号提示。10个线性和10个二次方加速/减速曲线。

十三、超纯水/纯水一体机

1、纯水部分：离子截留率：97%-98%；有机物截留率:>99%(200分子量）；微生物截流率:＞99%；制水速率:≥8L/hour，可24小时不间断制水。

2、超纯水部分：电阻率: 18.2 MΩ.cm@25℃；总有机碳(TOC): <1ppb（配置LC-PAK）；流速≥2L/min；直径大于0.22μm的颗粒物数量:<1/ml；微生物: <0.1cfu/ml；热源含量: <0.001Eu/ml（配置Biopak）。

3、系统标配4个电导率仪，分别检测和显示进水、纯水、超纯水电导率及RO膜截留率；

4、电阻池灵敏常数: 0.01cm-1，温度灵敏度0.1℃，符合ASTM D1125-95(2009)的要求。套筒式同轴、流通式无死角设计，确保电极常数的稳定性及真实性。电导率仪材料为316L不锈钢，有三种温度补偿模式；检测异常时自动报警；

5、内置TOC检测仪，可检测并显示超纯水中的TOC值，可自动校正；

6、高品质的RO膜可耐受高达2000us/cm进水水质。RO膜前后设有电导率仪及程序控制，可将前期反渗透截留率较低的水通过三通阀排掉，水质稳定可靠；

7、内置恒流泵，产水稳定（温度降低1℃，反渗透膜流速降低3%）；

8、配置60L液位控制水箱， 圆锥形底部无死角设计，可使水箱内水完全排空；配空气过滤器，降低外界对水箱内水质的污染；并有卫生防溢流装置；全程液位显示，达到5%精度，并可根据每天用水量来控制水箱内纯水的存储量，最大程度保证水质新鲜；

十四、倒置荧光显微镜：模块化的 DMi8 倒置显微镜是适用于日常活细胞研究的一款设备。不管是精确跟踪培养皿中单个细胞的发育，筛选多个分析，获取单分子级的清晰度，还是梳理复杂过程的行为，DMi8系统都能让您看得更多、看得更快。观察面积zui高增大到 10000倍，实验速度加快 5 倍。在一个实验中进行光激活、光消融和光漂白DMi8 显微镜配有从手动到电动的各种组件，可完全自由配置，让您创建满足研究和预算需求的理想成像系统。它具备天生的灵活性，可添加已被证实的同类最佳选件，用于未染色的标本以及进行智能自动化。对于长时间成像，可使用带自适应调焦控制和闭环调焦的卓越调焦控制系统。新型 DMi8 平台增加了革命性的高速控制、Infinity TIRF 和 Infinity 光操作系统模块，加上无与伦比的软件功能，扩展了 DMi8 显微镜的灵活性。

十五、实时荧光定量PCR系统：

1、支持的染料：FAM™/SYBR™ Green，VIC™/JOE™/HEX™/TET™，ABY™/NED™/TAMRA™/Cy™3，JUN™，ROX™/Texas Red™；

2、多重分析性能：可同时检测4个靶标；

3、线性动态范围：10 logs；

4、分辨率：在单重反应中可区分1.5倍拷贝数差异；

5、灵敏度：最低 1 拷贝。

硬件参数：

6、体积和重量：约27×50×40 cm（宽×长×高），<26千克；

7、样本量（孔）：96(0.1 mL 模块和 0.2 mL 模块均是96孔)；

8、反应体系：0.1ml模块型号：10-30uL；0.2
ml模块型号：10-100uL；

9、温控模块最高升降温速率：6.5℃/秒；

10、温度均一性：0.4 ℃；

11、VeriFlex™ 精确数码温控模块：3个独立的精确数码温控区域；

12、热循环系统：Peltier；

13、反应运行时间 <30分钟运行；

14、染料校正：出厂前进行校正；

15、自带存储：10GB，(相当于2000-2500运行文件)；

16、电路标准证书：IEC，CE；

17、光源类型：高亮度白光半导体光源(工作寿命>5年) ；

18、荧光通道数：4色激发光通道和4色检测光通道；

19、光学激发检测范围：450-600 nm/500-640 nm；

20、可选择功能：利用内比荧光ROX，诊断反应实验异常并校正加样误差和管间差异；

21、数据采集：所有反应孔同时采集荧光数据，不同孔之间不存在时间差；

22、互动触摸屏：触摸板并可查看实时荧光定量PCR实验；

23、数据通信接口：USB，Wi-Fi，或云服务平台；

24、外围设备：
二维码阅读器（通过USB连接） 2D barcode reader via
USB connection；

25、系统配置方式：单机运行，连接电脑，或连接云服务平台；

26、国家标准：ISO 13485；