食品科学与工程学院开展视频监控巡课、督课活动

发表时间：2020-11-07

11月4日上午，由学校教学督导娄华教授牵头，食品科学与工程学院组织学院教学督导王惠珍、周翠姬、廖兰，系主管教学副主任卢博彬、蔡志宁，教师代表马艳玲、曾巧辉、王芳、张杰，以及学生代表3名在仙溪校区总控室C5-225开展视频监控巡课、督课活动。通过调取视频监控，分别对植物生物化学、食品工厂设计与环境保护、果蔬贮藏运销学、食品微生物学以及蔬菜与花卉现代施肥技术五门课程进行巡查。

评课环节由教学副院长曹毅教授主持，教学督导和参会学生分别对课堂的实际情况进行现场点评，并就课堂互动、抬头率等问题进行探讨。王惠珍和廖兰结合自己的教学分享了授课经验。娄华教授建议老师们热情对待教学工作，重视每一节课，课后积极主动听课，汲取他人好的教学技巧，丰富自身的知识储备，将理论知识与实践相结合，化抽象为具体，使得同学们能更好地融入课堂，参与课堂互动，从而提高教学质量。