让“行走的思政”入脑入心 ——JN江南官方食品科学与工程学院思政育人探索路径

发表时间：2025-04-01

JN江南官方食品科学与工程学院一直以培养全面发展的人才为宗旨，以思想引领为推动学生工作的核心要务。学院建设并依托“食代工坊”工作室，始终坚持把德育贯穿于智育、体育、美育、劳动教育全过程，聚焦五育融合背景下学生综合素养提升路径探索，以强大的思政引领力，深入实施实践“五育”。

广东省金谷湾餐饮有限公司智慧厨房内，偌大的方形机器人炒菜机“野牛”立于眼前。学生亲眼见证亲身体验了智能炒菜系统的精准运作与关键技术突破，零距离感受数字之美和智能之巧。通过与企业家面对面交流，感悟心怀家国的企业品格，深思食代青年使命与担当。

“田间课堂”——广东省现代农业（热带甜玉米）产业技术研发中心，同学们热火朝天地开展玉米棒脱粒比赛。通过劳动教育与专业教育、思政教育有机融合，引导食代青年树立“爱劳动、有担当”的精神风貌，为乡村振兴与食品产业高质量发展注入青春力量。

在社会实践上，食代青年组建食品安全科普团，走进佛山市狮山镇狮城中学，利用专业所学，面向中学生多角度开展食品安全知识科普，提升中学生食品安全意识，培养健康饮食观念，为健康中国助力。在实践中不断扛起食品人的社会担当。

佛山50公里徒步行进队伍中，食代青年“追光小队”锁定前方身影——援藏青年彭月欣师姐。“与榜样同行”的独特思政课让参与者深受触动：“看着师姐的背影，仿佛信仰的力量在引路。”

在食代青年“行走的思政”座谈会上，学生工作部、校团委感慨：学院让 “行走的思政”真正走进学生内心，让青年在知行合一中实现精神成长，就是“育人”初心的体现。学生也在积极参与创新创业、社会实践、劳动锻炼、志愿服务等，获得更多有益体验，对学科专业更认同、对社会责任更加深。    

食品科学与工程学院将持续在全员投身、全过程融入、全方位引领上作出更多有益尝试，真正实现“五育交相辉映，成长润物无声”的育人新格局。

稿件来源： JN江南官方食品科学与工程学院 

通讯员：何婷婷  王天河 李树营