佛山科学技术学院马克思主义学院军事理论教研部是学校专门为从事军事课教学教研而设立的机构。按照教育部、中央军委国防动员部2019年1月新发布的《普通高等学校军事课教学大纲》，开展军事理论课教学工作。军事课是普通高等学校学生的必修课程，其中军事理论课教学时数36学时，共计2学分。教研部共有军事课专职教师共5人，其中军事学专业博士后1名、历史学博士1名等。近年来，该教研部积极探索军事理论课的教学改革创新方法和手段，如采用专题式课题教学方法、利用易班优课平台开设军事理论网络课堂等，取得了很好的效果，为佛山科学技术学院顺利获评教育部“国防教育特色学校”发挥了重要作用。