10月31日下午,中国科学院南海海洋研究所陈得科博士和我院师生在基础楼105会议室就海洋生物资源绿色开发与利用问题进行学术交流。海洋生物资源开发与综合利用科技创新团队赵红挺教授、袁文兵教授等参加了交流活动。
会上,学院陈忻院长介绍了我院与中国科学院南海海洋研究所合作取得的一系列成果,特别是在海源与陆源生物功能物质的耦合增效绿色利用技术研究方面,研制并开发了一系列新型化妆品等生物制品。陈得科博士作了“水产品腥味与脱除技术”的报告,分析了我国南方沿海主要经济贝类的应用价值,并对海洋贝类在高值化利用过程中的腥味物质脱除关键技术作了详细介绍。
与会老师和学生就海洋生物腥味物质的组成、脱腥复合技术等内容进行了深度的交流,并就未来在脱腥吸附剂改性与应用方面的的合作进行了研讨和规划。会议现场气氛热烈,取得了预期效果。
环境与化学工程学院
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