国际食品科学院院士、南昌大学谢明勇教授到访我校开展科技交流

发表时间：2017-11-03

为进一步提高食品学科建设水平，加速我校高水平理工科大学建设步伐，10月19日，我校食品科学与工程学院邀请南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任、国际食品科学院院士谢明勇教授到我校仙溪校区进行科技交流，并聘请谢明勇院士为客座教授。郝志峰校长出席活动并致辞。食品科学与工程学院负责人、相关特聘教授及学院全体研究生全程参与交流活动。

会上，郝志峰对谢明勇教授到访表示热烈欢迎，详细介绍了学校在高水平大学建设以来人才引进、国内外科技交流与合作等方面的举措和取得的成就，并与谢院士就学科建设、人才培养和科技交流等方面进行了深度沟通，希望食品学院师生进一步解放思想，紧跟学科发展前沿，聚集国内外资源，强化学科内涵建设，以超常规举措推动学科发展，为学校高建做出更大贡献。

谢明勇教授感谢佛科院的盛情邀请，介绍了南昌大学食品科学与技术国家重点实验室的建立、发展历程及其团队未来研究方向，特别就食品学科的前沿研究和发展趋势方面和与会老师进行了学术交流。同时希望借我校高水平理工科大学建设的良好机遇，进一步加强双方合作，共同促进食品加工与安全领域的科技进步，造福国人。

谢明勇教授简介：德国波恩大学食品科学专业毕业，研究生学历，博士，教授，博士生导师，食品科学国家重点学科带头人，国务院学位委员会第六届学科评议组成员。近年来，谢明勇教授出版著作4部，并在Food Chemistry、《中国科学》、《高等学校化学学报》等国内外学术期刊发表论文150余篇(其中SCI收录50余篇)，并多次受邀参加大型国内外学术会议并做特邀报告。迄今为止，谢明勇教授已主持完成10余项国家及省部级科研课题，获2007年度江西省自然科学二等奖(第一)、江西省技术发明二等奖(第三)、2004年度江西省自然科学三等奖(第一)、2001年度江西省科技进步三等奖(第三)。获国家发明专利授权4项(第一)。现主持国家自然科学基金、国家863计划、国家科技支撑计划等6项国家级科研课题。 2005年,“食品质量与安全”成功入选教育部“长江学者与创新团队发展计划”，实现了江西省和食品科学领域“教育部创新团队”零的突破。该团队于2009年顺利通过了“教育部长江学者创新团队”的验收，获得验收专家组的高度评价。2009年其团队又入选江西省科技创新“六个一”工程首批优势科技创新团队(食品科学与技术创新团队)。 

（食品科学与工程学院）